دستگاه گونی دوز (گونی دوز) کاربرد آن بستن در کیسه‌های حاوی موادی مانند برنج، سیمان، آرد و امثال آن ها می باشد.
از آنجایی که برای بستن در اینگونه مواد و کیسه‌ها نمی‌توان از روش‌های دیگر بسته‌بندی مانند دوخت حرارتی استفاده کرد لذا سر آن‌ها به وسیله‌ی نخ با ضخامت و جنس‌های مختلف توسط دستگاه‌هایی مثل گونی دوز دوخته می‌شود ابعاد دستگاه گونی دوز نیز بسیار متفاوت بوده و برخی از آن‌ها به دلیل کوچک بودن به سادگی قابل جابجایی است تا امکان دوخته شدن کیسه‌های بزرگ بدون جابجایی آن‌ها وجود داشته باشد و برخی دیگر از انواع مدل آن به صورت ثابت طراحی شده‌اند که استفاده از آن ها را در خط تولید ممکن می‌سازد.
دستگاه گونی دوز